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かぼちゃのチーズケーキとハーブ料理講習会受講♪
すっかり涼しくなりましたね～ 時々季節のケーキをパンフレットなどでご紹介しているのですが、10月のハロウィン用の『かぼちゃのチーズケーキ』を今出来ないか?と昨日同時に２件のお問い合わせをいただきました。 、、、で、今朝は二台のかぼちゃのチーズケーキを焼成 今朝はこちらは冷え込んでおり、オーブンの前があったか～く感じました...
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また咲いたよ、月下美人♪
朝と夜は肌寒く、日中も長袖Ｔシャツで過ごすほどすっかり秋めいてまいりましたね～ こんなに涼しくなったのに、、、 今夜また一輪咲きました💛 月下美人です。夏の時期だけに咲くのかと思いましたが ネットで見てみると１１月くらいまでが開花時期だそうです 出来るだけ、目一杯に咲き切ろうとする姿が健気でもあり、逞しくもあり、そしてそんな姿にいとおしささえ感じました
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ハロウィンの準備♪
今月はハロウィン月♪ 早いですね～、もう10月だなんて・・・！ 今年もハロウィン用のお菓子を大急ぎで準備、販売中です♪ 去年と同じく、『かぼちゃのチーズケーキ』と『ハロウィンセット』♪ 写真は横着してどちらも去年のもの使用 ハロウィンセットの中身は少し変更 型抜きクッキーのジャック・オー・ランタンがいません...
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焼き菓子詰め合わせ♬
今日のお昼はスシ○ーでしたすごい人で一時間近く待ち！ お腹すいて勢いで食べたらお腹いっぱいに・・・！まさに食欲(のみ)の秋 今日のお昼過ぎにご注文の焼き菓子の詰め合わせを発送しました いつも焼き菓子の詰め合わせというと、お使い物やお持たせで大人し目にお詰めしますが、今日は小さなお孫さんへのお誕生日ということでキッズバージョン(?)に...
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柿とフランボワーズのジャム作り♪
どういうわけか今年は色づきも浅いうちに柿が柔らかくなっています。 甘味もあるので一度にたくさん収穫♪ 夏に庭で採れたフランボワーズがまだ冷凍庫に残っていたので柿と合わせてミックスジャムにしました 潰した柿 潰して漉したフランボワーズ いつものように砂糖を使わず、「カロリーゼロ♡糖質類ゼロ♡」の甘味料を使ったヘルシージャム♪...
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ショートケーキにはやっぱり欲しい苺♪
フルーツショートとかぼちゃのチーズケーキのご注文♪ 何でもお祭り後の子供さんへ出されるのだとか。子供さんの慰労会??? よく分かってなくて配達・・・ かぼちゃのチーズケーキはそのままじゃシンプルすぎるので絞りのクッキーを乗せます それにしても赤い苺が待ち遠しいな・・・ そう言えば、夏場はいつもアメリカ産苺が並ぶのに今年はスーパーでも見かけませんでしたねぇ。。。 どしたのかな???
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ハロウィン飾りと余ったケーキ・・・。
台風がスピードを速めながらこちらにも近づいています風も強くなってきたのでさっき植木鉢を中に入れました。大変な被害が出ないといいのですが・・・。 大好きなアボカドが最近50％くらい高くなっています昨日、見た目も十分なのを一個買って帰ったのですが、切ろうとしたら、固ッ‼ カッチカチ～❕ とてもサラダには出来ない！今日のお昼に天婦羅にして食べました。 ホクホクでおいしかったですょ...
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水ようかん♪
風は強く吹くけどジメッとしていて気温も高いです こんな日は水ようかんを、と思い立ち、寒天流しを探すのですが、見つからない！ 確かあった筈！ 普段使わないので奥の方にある筈とかがみこんで戸棚の奥を探すけど…、無い！ 探してるうちに、、、ふぅ～、暑い…‼ ま、いいや、丸いセルクルで。...
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チャイナペイントのケーキスタンド♪
素敵な絵皿でしょ～？？ いつもケーキでお世話になっているお客さまにいただきましたご本人が描かれたチャイナペイントのお皿です♪ シックなピンク系のヨーロピアンな絵柄がとっても素敵です 二枚を組み立てると、、、♪ こんなラブリーなケーキスタンドに！♪ クッキーを乗せましょか、、、 小さなタルトもいいですね♪♪♪ 大好きな色合いのケーキスタンドの前でしばらく...
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砂糖不使用のイチジクジャム♪
今年も・・・♪ 旬のケーキ、イチジクのタルトやいちじく丸ごと入れたロールケーキを作るのに合わせてジャムを小瓶にたくさん作りました♪ 砂糖の代わりに糖質類ゼロ!カロリーゼロ!の甘味料で代用 砂糖を使っていないのにトロ～リつやつやのおいしいジャムができました
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かぼちゃのチーズケーキとハーブ料理講習会受講♪
すっかり涼しくなりましたね～ 時々季節のケーキをパンフレットなどでご紹介しているのですが、10月のハロウィン用の『かぼちゃのチーズケーキ』を今出来ないか?と昨日同時に２件のお問い合わせをいただきました。 、、、で、今朝は二台のかぼちゃのチーズケーキを焼成 今朝はこちらは冷え込んでおり、オーブンの前があったか～く感じました...
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また咲いたよ、月下美人♪
朝と夜は肌寒く、日中も長袖Ｔシャツで過ごすほどすっかり秋めいてまいりましたね～ こんなに涼しくなったのに、、、 今夜また一輪咲きました💛 月下美人です。夏の時期だけに咲くのかと思いましたが ネットで見てみると１１月くらいまでが開花時期だそうです 出来るだけ、目一杯に咲き切ろうとする姿が健気でもあり、逞しくもあり、そしてそんな姿にいとおしささえ感じました
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ハロウィンの準備♪
今月はハロウィン月♪ 早いですね～、もう10月だなんて・・・！ 今年もハロウィン用のお菓子を大急ぎで準備、販売中です♪ 去年と同じく、『かぼちゃのチーズケーキ』と『ハロウィンセット』♪ 写真は横着してどちらも去年のもの使用 ハロウィンセットの中身は少し変更 型抜きクッキーのジャック・オー・ランタンがいません...
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焼き菓子詰め合わせ♬
今日のお昼はスシ○ーでしたすごい人で一時間近く待ち！ お腹すいて勢いで食べたらお腹いっぱいに・・・！まさに食欲(のみ)の秋 今日のお昼過ぎにご注文の焼き菓子の詰め合わせを発送しました いつも焼き菓子の詰め合わせというと、お使い物やお持たせで大人し目にお詰めしますが、今日は小さなお孫さんへのお誕生日ということでキッズバージョン(?)に...
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柿とフランボワーズのジャム作り♪
どういうわけか今年は色づきも浅いうちに柿が柔らかくなっています。 甘味もあるので一度にたくさん収穫♪ 夏に庭で採れたフランボワーズがまだ冷凍庫に残っていたので柿と合わせてミックスジャムにしました 潰した柿 潰して漉したフランボワーズ いつものように砂糖を使わず、「カロリーゼロ♡糖質類ゼロ♡」の甘味料を使ったヘルシージャム♪...
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ショートケーキにはやっぱり欲しい苺♪
フルーツショートとかぼちゃのチーズケーキのご注文♪ 何でもお祭り後の子供さんへ出されるのだとか。子供さんの慰労会??? よく分かってなくて配達・・・ かぼちゃのチーズケーキはそのままじゃシンプルすぎるので絞りのクッキーを乗せます それにしても赤い苺が待ち遠しいな・・・ そう言えば、夏場はいつもアメリカ産苺が並ぶのに今年はスーパーでも見かけませんでしたねぇ。。。 どしたのかな???
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ハロウィン飾りと余ったケーキ・・・。
台風がスピードを速めながらこちらにも近づいています風も強くなってきたのでさっき植木鉢を中に入れました。大変な被害が出ないといいのですが・・・。 大好きなアボカドが最近50％くらい高くなっています昨日、見た目も十分なのを一個買って帰ったのですが、切ろうとしたら、固ッ‼ カッチカチ～❕ とてもサラダには出来ない！今日のお昼に天婦羅にして食べました。 ホクホクでおいしかったですょ...
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赤い林檎、と、また咲いた!白い月下美人！🎶
これは林檎です 真っ赤な林檎です そして、この林檎、、、 とってもとっても小さいんです！ 知り合いが育てたもので、半分に切っても林檎の形食べてももちろん甘酸っぱい林檎の味がするんですよ そして今夜、またしても我が家の月下美人が咲きました‼ 今年で三回目！ 今夜は６個です！少し寒くなったころから家の中に入れてたんですが、今夜はお月様ではなく文明の灯りの下の美人です...
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明石公園のイベント「ロハスミーツ」♪
この土・日に開催されている明石公園でのイベントロハスミーツ🎶 広～い会場にた～くさんのブース♪ ステージでは綺麗な女性たちの綺麗なフラダンス🎶 後ろから、しかも分かりにくい画像でごめんなさい。 いろんなジャンルのブースが出ていてじっくりと廻りきれないのですがそれでもしっかり覗いたのは、、、 やっぱり、『食べ物』...
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そろそろサツマイモのケーキ？♪、と壁紙張替え♪
横浜の友達からこんな可愛いハガキが届きました最近ではハロウィンのグリーティングカードもあるんですね知りませんでした そんなハロウィン月もあと数日。今週末には月が替わります。(早すぎる～！) 11月はサツマイモのケーキにしようかと、作ってみましたタルトにするのですが、とりあえずタルト生地無しで、中にはアーモンドクリーム、林檎、クルミ、ラムレーズンが入ってます。...
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